超简易豆角烧茄子

作者： 大魔王吃草莓

随手做出来的 记录下来

用料

• 长茄子 一根
• 豆角 一把
• 蒜 三小瓣
• 生抽 2瓷勺
• 盐 一茶勺（调料罐自带）
• 糖 一茶勺（根据个人口味调整）
• 鸡精 一茶勺
• 小辣椒 3-4个（根据个人口味调整）
• 白胡椒粉 一茶勺

超简易豆角烧茄子的做法步骤

步骤 1

所有材料都在这里了

步骤 2

茄子豆角切条 蒜切末

步骤 3

倒入这么多油（你不怕浪费也可以多倒点）

步骤 4

油沸腾了下茄子去炸

步骤 5

捞出控油

步骤 6

把豆角炸成金黄色捞出控油

步骤 7

下蒜末炒香

步骤 8

加入辣椒炒出香味

步骤 9

依次加入生抽、盐、糖、白胡椒粉，鸡精。

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

捞出控油

步骤 12

装盘出锅！

超简易豆角烧茄子的小贴士

生抽和盐的比例自己斟酌哈 生抽主要是拿来上点颜色。

菜谱创建时间：2019-06-06 20:53:38