日式豆腐皮寿司（日语：稻荷寿司）

作者： 食不可怠

用料

• 油扬豆腐皮 15
• 米饭 3碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/4根
• 金枪鱼罐头 1/2罐
• 洋葱 1/6个
• (紫甘蓝） 2片
• 寿司饭调味醋 1/3碗

日式豆腐皮寿司（日语：稻荷寿司）的做法步骤

步骤 1

油扬，金枪鱼罐头挤干水分待用

步骤 2

紫色甘蓝（有的话）剁碎，焯水挤干水分

步骤 3

醋糖盐4:1:0.5调好拌米饭，一边用扇子一边搅拌，尽量快速是它散热，把鸡蛋碎，紫甘蓝碎，胡萝卜碎放进米饭里搅拌

步骤 4

洋葱剁碎撒盐放置3分钟后水冲挤干水分，拌金枪鱼，沙拉酱

步骤 5

三角形豆腐皮里放一勺饭，加一小勺金枪鱼馅儿，上面再加一层饭就ok了！

日式豆腐皮寿司（日语：稻荷寿司）的小贴士

1.调味醋拌米饭是，快速使米饭散热，可以在电风扇旁。 2.米饭比平时煮稍微硬一点。3，所有的材料挤干水分

菜谱创建时间：2019-06-06 19:53:46