金针菇这样做回味无穷

作者： 厨仙小闲

前几天去哥哥家吃午餐 还没进门就已经闻到了香味 我寻味找去 原来 哥哥正在做油焖金针菇 我不以为然 当我吃到它的那一下 已经停不下来了 (〃＞皿＜) 于是我就偷厨来教教你们！

用料

• 金针菇 1把
• 火腿肠（大个的） 切3片
• 小米椒 3根
• 蚝油 少许
• 生抽 适量
• 油 适量
• 蒜 5瓣
• 葱花 少许

金针菇这样做回味无穷的做法步骤

步骤 1

将小米椒、葱、蒜切碎，金针菇切尾洗净，火腿肠切丝放入盘中备用。

步骤 2

先将一部分金针菇平铺在盘中，然后再把火腿丝平铺在第二层，最后再用剩余的金针菇铺上。

步骤 3

热锅加油倒入蒜、小米椒炒香，加入耗油翻炒一会。

步骤 4

炒香后倒在金针菇上，水开放入锅中蒸10分钟。

步骤 5

蒸好撒上葱花和生抽，最后热锅烧油，将热好的油倒入金针菇上即可。

金针菇这样做回味无穷的小贴士

这道油焖金针菇 也超级下饭哦~ 特别是搭配上了火腿肠 这两个灵魂cp 不要太完美 缺一不可啊~ 温馨小贴士就是太好吃了要慢慢吃哦~ 别噎着了！o(*￣3￣)o 其他没啥要注意哒~

菜谱创建时间：2019-06-06 14:02:17