端午自制粽子

作者： 艺桐姐

生活中仪式感还是要有的，即使生活再难，也要快乐！

用料

• 糯米 1500克
• 粽叶（干叶子） 3包竹叶
• 芸豆红（看家人喜欢自由调整） 约200克
• 小枣（同上） 约200克
• 棉线绳（市场有卖的） 一困提前剪断约40厘米

端午自制粽子的做法步骤

步骤 1

1.江米浸泡24小时，期间多换水，至少3.4次。2.芸豆提前泡半小时后煮熟，电饭锅正常煮饭档就可以，比米饭多放水，约3倍。3，竹叶，提前半天浸泡，洗干净水中泡待用。

步骤 2

都准备好开包，抱歉忘记拍照片了。1.叶子对折成漏斗形.2.先放上一粒枣，以防米漏出，再放豆子，再放米，放上一点水漏下，折出四角，缠绳系好。

步骤 3

报好放在焖罐中，煮开40分钟后关火5到6小时后开吃，要是头天晚上报好，40分钟后，第二天早晨吃正好！祝大家节日安康！

菜谱创建时间：2019-06-06 13:04:47