炒面辣椒

作者： 小白爱吃-素

加入面粉的辣椒，放在油锅里煎炒，非常好吃，也很下饭！期待你来尝试呦！ 我在这里先说一下，步骤3加水的步骤，有些人可能会想加个鸡蛋不行吗？行，但是味道会不一样！ 调味料也可以在步骤3加，随自己喜好！所有调料用量，没有太精确，我是拿着调料包直接放的，大家可以根据自己口味自行添加！毕竟众口难调！ 这个比较简单，人口多，吃的多，辣椒多，调料用量就要加量！灵活运用！

用料

• 尖椒 6个
• 面 1小把
• 食用水 适量
• 盐 2克
• 南德 2克
• 鸡精 2克

炒面辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，去掉辣椒把！

步骤 2

切成辣椒圈！

步骤 3

撒上一些面粉，如果感觉干，可以放一些水，水要一点点的加进去！不要一次性倒很多！（调料也可以在这步加进去）

步骤 4

让每个辣椒圈都粘上面粉！

步骤 5

锅里放入适量油，中小火烧热，倒入面辣椒，用锅铲翻炒。（炉灶的火可以随时调整）

步骤 6

加入调料！我这里只加了盐、鸡精、南街村南德。（喜欢吃别的调味品的可以自行添加）加入调料翻炒均匀！只加三种调料做出来也很好吃呢！

步骤 7

出锅啦！非常简单又好吃的一道家常菜就完成了！喜欢的亲，动手做起来！

步骤 8

这个就是南德，一种带点点辣味的调味料！

炒面辣椒的小贴士

加水的时候水要慢慢加，一点一点加。不要一次性加很多。 煎炒炉灶中火或者小火都可以！ 如果辣椒比较辣，可以过一次或者两次水，这样就不会太辣了！

菜谱创建时间：2019-06-06 13:01:35