准备一碗清水,用手洒水的方法往干面粉里面洒,洒一次就把干面粉搅一搅
土豆切小丁
青菜切碎
番茄切丁
两个鸡蛋打散
锅中放油炒土豆丁
加入番茄
加适量水煮开放青菜,煮开后调味,再倒入准备好的面疙瘩,倒的时候用筷子边扒边倒,不要一次性全倒进去了
煮好后,倒入打好的鸡蛋
喜欢吃香油的可以加一点香油,我个人不喜欢所以没加