焖烧小黄鱼

作者： TingTingfood

家人爱吃鱼～也就钻研怎么把鱼烧的好吃～这道菜非常的容易上手～ 做出来的效果色香味俱全～你也可以的哦

用料

• 小黄鱼 2条
• 辅料
• 葱姜蒜 适量
• 豆豉 适量
• 酱汁
• 耗油 1勺
• 酱油（老抽） 半勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 米醋 小半勺
• 料酒 2勺
• 麻油 适量

焖烧小黄鱼的做法步骤

步骤 1

1.讲小黄鱼清洗干净两面划刀，均匀摸上淀粉。热锅热油中小火慢慢煎两面金黄即可取出备用

步骤 2

2.锅中放入少量油，放葱姜蒜炒出香味放鱼，放料酒，酱汁，豆豉，加水漫过鱼背，大火烧开转中小火，将汤汁不停淋在鱼身上～慢慢收汁 淋麻油 起锅 撒葱花 上桌 酱汁给的足一般不用再加盐，亲在做的过程中可以尝尝咸淡，自己酌情处理 反正我是没有把盐的～

菜谱创建时间：2019-06-05 20:55:59