莜麦韭菜肉蒸饺

作者： 遇见美食美客

每天午餐都自带西红柿🍅鸭腿，晚饭就想换换口味。

用料

• 韭菜 100克
• 鸡蛋 1个
• 莜麦面 适量
• 肉 适量
• 葱姜 适量
• 十三香 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

莜麦韭菜肉蒸饺的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

七八十度热水和面，先用筷子，因为太黏手

步骤 3

用我的五指肉拳，这时候已经不黏手了。

步骤 4

揉成团

步骤 5

醒会

步骤 6

切韭菜，里脊肉，放佐料。

步骤 7

懒的炒鸡蛋，肉平时要放水，要不太硬，因为我没有选择五花肉，放的里脊肉，太瘦，所以今天放了个生鸡蛋。

步骤 8

15分钟，熟了后开盖蒸一小会儿。

步骤 9

饺子留了口，要不不爱熟。

步骤 10

完成，糖尿病患者最多吃三个就够了。又解馋又不升糖。

莜麦韭菜肉蒸饺的小贴士

糖尿病患者少油少盐，如果感觉味道太淡，吃的时候可以放点醋。

菜谱创建时间：2019-06-05 20:37:28