海鲜意面

作者： DingDing12341

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 半个
• 虾 4-8只
• 番茄酱 5勺
• 白葡萄酒 一小勺
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 大蒜 1瓣
• 洋葱 1/3个
• 鱿鱼 1只
• 花蛤 3-5个

海鲜意面的做法步骤

步骤 1

先切掉下虾头！跟虾壳！放点姜！炒一炒！然后炒出红油放开水！练高汤！（之后做酱汁用）我一般放一碗半的水！就让他煮！

步骤 2

煮面，加盐➕橄榄油烧开放面！

步骤 3

面煮烂了！然后放旁边备用！拿出来炒锅！放一点点黄油！洋葱，虾肉，鱿鱼，花蛤什么的！你喜欢的海鲜放进去！然后炒一炒（有白葡萄酒加一勺没有不要紧）

步骤 4

虾高汤看剩下一点点大概半碗的量捞出虾壳虾头！然后把意大利面的番茄酱倒进去！跟汤混一起！然后可以自己切点番茄！加一起如果喜欢番茄粒！然后意大利面倒进去酱汁收汁！海鲜倒进去拌一拌！起锅！

海鲜意面的小贴士

想要辣的话在炒海鲜加点小辣椒！不要辣就不用加辣！配菜完全自己决定！想要青菜可以烫意面的时候一起烫一下别太熟！再放进去黄油里跟海鲜一起炒炒！

菜谱创建时间：2019-06-05 17:21:21