猪粉肠煮咸萝卜太香啦

作者： 我是吃货潮小鲜

在潮汕地区，特别是早餐喝着白粥配点猪粉肠，简直是人间美味，做法超简单，但煮的过程需要花点时间，美味总是值得期待

用料

• 猪粉肠 500克
• 咸萝卜 1根
• 水 适量

猪粉肠煮咸萝卜太香啦的做法步骤

步骤 1

猪粉肠简单用清水洗洗就好，不用特别处理

步骤 2

洗干净后不要切块，整条放入锅中，咸萝卜切片一起放入锅中，加适量水开大火煮开后转小火慢煮90分钟，如果切块的话煮熟了以后粉肠里的粉都到锅里了

步骤 3

粉肠要小火慢煮煮久一些才咬得动。

步骤 4

煮熟后切条

步骤 5

出锅享用

猪粉肠煮咸萝卜太香啦的小贴士

这道咸萝卜猪粉肠用材简单，但味道特别香，喜欢的小伙伴们可以试试。萝卜干在潮汕地区是厨房常用的配菜。

菜谱创建时间：2019-06-05 17:16:35