空心麻球

作者： XY麻麻

给自己记录下，下次自己好操作，哈哈

用料

• 南瓜 200克
• 炼乳 25克
• 白糖 35克
• 糯米粉 160克左右
• 低粉 15克左右

空心麻球的做法步骤

步骤 1

400克南瓜蒸熟（不要加水了）加入50克炼乳和70克白糖搅拌均匀（不是很甜，我觉得这样甜度差不多 ），加入糯米粉大概330克左右和30克低粉揉搓成团，不粘手为好，然后就图片这样了，一定要小火，油炸时要不断压，让空气出来，这样才能炸成空心麻球了，来起来[偷笑][偷笑]

步骤 2

蘸上白芝麻

步骤 3

小火油炸

步骤 4

边炸边压

步骤 5

成功

菜谱创建时间：2019-06-05 16:12:18