材料准备好,章鱼洗干净去膜
木鱼花,沙拉酱,照烧汁
包菜和洋葱切碎备用
开水下章鱼煮熟
章鱼🐙切粒备用
容器里加入鸡蛋🐔,胡椒粉,水,盐,面粉,搅拌均匀成无颗粒状
铁锅烧热,加入食用油,用勺子把每一个圆都均匀抹上油
关小火,从中开始倒入粉浆
加入章鱼粒,喜欢吃的可以多放些,自己做就这么任性😉
均匀铺上野菜和洋葱
再淋入少量粉浆
用尖棒从中间开始翻身
把每一个都翻好,再加入少许油
把边缘的材料都拨到丸子里再翻身
每一个丸子都煎至金黄色,出锅上碟
按个人喜好,淋上沙拉酱和照烧汁
再撒上一把木鱼花或海苔丝
香喷喷的,外皮焦脆,可以开吃咯
香脆的外面,软糯的内心!😍😍一个人吃一盘都不够‼️