3个鸡蛋的量可以做5片吐司。在制作中发现1根火腿切碎都很多够用啦!
所有食材放进一个大碗里,放入适量盐即可。打蛋器搅拌成蛋液。
吐司切边,擀仗压实。
浸泡到蛋液里,可以用铲子把葱花和火腿均匀的铺上些。不然浸泡的时候,葱花和火腿不太容易沾上。
电饼铛预热抹一点点薄油,将浸泡过的吐司煎至两面定型。
如图这样就可以出锅。
每片吐司上挤上沙拉酱。
抹均匀。
撒上肉松,开始卷起来。
如图,卷的时候手法,可以把吐司整个握在手中,稍微握一下,紧致些,这样不容易散开。
吐司卷两边分别沾上沙拉酱,然后沾上肉松。
然后就好啦~就这么简单😊😊趁热吃,那外焦里嫩的口感加上葱花和鸡蛋的香气,比蛋糕房卖的肉松卷好吃多啦~早上6点起床,一边做一边拍照,忙得不可开交。但一想到能分享给大家美食就开心的要死!🤗🤗