牛奶布丁

作者： 晏晏晏娜

之前做过抹茶布丁 加淡奶油那些（消耗淡奶油） 但这次我没有淡奶油🌚理直气壮的我没有 所以就弄了这个简单版的 想着有吉利丁片就可以了 毕竟吉利丁片有凝固作用 然后就成了～

用料

• 吉利丁片 1片5g
• 牛奶 250ml
• 糖 适量

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

小合照 先用冰水将吉利丁片泡软 250ml的牛奶放一片（5g）吉利丁片 吉利丁粉也应该可以 我觉得那个比较麻烦 就买的吉利丁片

步骤 2

牛奶倒入锅中加热 放入适量白糖 小火加热至白糖融化 白糖融化后关火 等温度冷却到40℃左右 放入泡软的吉利丁片 搅拌均匀

步骤 3

倒入布丁杯里 密封 也可以倒入碗里然后用个保鲜膜盖上就可以了 进冰箱冷藏五个小时左右 我差不多是当天晚上做好 然后第二天一早就可以吃了

步骤 4

奶布丁 嫩嫩的 很好吃 也可以在上面放点干果 水果丁 红豆等。

步骤 5

加的百香果蜂蜜 太酸了

步骤 6

加的黄桃干

步骤 7

附上今早拍的 嫩嫩 弹弹的

菜谱创建时间：2019-06-05 09:43:04