西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： 彳余妈妈

从小吃到大的食物总是在心底里难以忘怀，有了孩子后也会做给孩子们吃，他们也都挺爱吃，真好

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 葱 1根
• 水 适量
• 虾粉 适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿🍅洗干净切好，起锅放热油，放姜丝，放切好的西红柿翻炒，炒至软烂

步骤 2

加冷水，烧开。

步骤 3

另拿一盆放入适量干面粉

步骤 4

加少许水搅拌成絮状

步骤 5

水开后把面絮倒入锅里，迅速搅开，锅里烧开后开小火，碗里打碎鸡蛋倒入锅里烧开，关火，加入香葱碎，加入一点香油，放入调味料

步骤 6

忘记买葱了没放，放了点蒜头，加香葱碎会更漂亮些，装入碗就可享用了，从小吃惯了的，所以就好这口。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的小贴士

干面粉可以先少量放，然后加水，如果汤太稀可后绪再重复制作加入

菜谱创建时间：2019-06-05 08:14:23