萝卜香菇鸭腿汤

作者： 白Fiasili

就是买鸭腿买多了…又懒得红烧，夏天不想吃东西，想喝汤，想留一些高汤煮蔬菜用

用料

• 香菇 一盒
• 白萝卜 半根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 黄酒 50ml
• 胡椒粉 5g

萝卜香菇鸭腿汤的做法步骤

步骤 1

鸭腿解冻，收拾干净，沸水下锅五分钟，煮出血沫，拿出来

步骤 2

准备一个砂锅，把姜片，鸭腿，香菇，黄酒都放进去。大火煮沸，开火以后小火炖一小时

步骤 3

一小时后再放入新鲜的白萝卜块，再炖一到两个小时，如果总共有3小时的小火慢炖，鸭肉就会脱骨，油脂会被煮出来

步骤 4

喝汤吧！

菜谱创建时间：2019-06-05 07:07:24