电饭煲手撕蜜汁烤鸡

作者： 机器玲

一看就会的做法，没有比这个更简单了，吃一口根本停不下来，豉油鸡我真的是很喜欢做。每次做好家里都是满屋香气而且夏天又不喜欢开火，电饭煲太方便惹毫无难度一次就能成功～

用料

• 三黄鸡 一只（最好选三黄鸡比较嫩）
• 小葱 七根
• 姜 一块
• 蒜 七瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺

电饭煲手撕蜜汁烤鸡的做法步骤

步骤 1

第一：鸡洗净后切去鸡头、鸡爪和鸡屁屁，然后放到腌料里，用手把腌料均匀涂抹在鸡身体上，注意鸡肚子、鸡翅和鸡腿内侧也都要涂到，腌制1个小时。

步骤 2

第二步：电饭煲内刷一层薄薄油，把葱切段，姜切片，蒜对半切，姜蒜铺满电饭锅底，上面放上葱段。

步骤 3

第三步：；把腌制好的鸡加入电饭煲中，按电饭煲的精煮键开始煮（大概30分钟左右）、然后焖至电饭煲跳到保温就可以啦～（中途可以打开三四次电饭煲，把腌料刷到鸡表面，可以更好的上色和入味～）

步骤 4

小提示：腌制鸡的时候一定要把鸡表面的水份晾干，这样子在电饭煲煮的时候不会出太多水。这样最后才容易收汁

步骤 5

味道棒极！做出来的蜜汁烤鸡跟烤箱做的一样好吃。配一碗白米饭就绝了

电饭煲手撕蜜汁烤鸡的小贴士

真的不比烤箱烤出来的差，也可以堪比外面的烤鸡，喜欢吃芝麻的可以再撒一点熟芝麻，好看好吃

菜谱创建时间：2019-06-04 20:51:57