🌟牛肉切成薄片,加淀粉、料酒、酱油、蚝油,揉均匀,放置十几分钟 🌟姜、蒜切碎
🌟热油,小火炒姜蒜,再开大火下牛肉,炒至变色,就关火,不要炒太久,不然肉会老。
封面的照片是没切碎的姜,记得切碎哦! 喜欢辣的可以放干辣椒!