葱油拌面

作者： 梦境涵萱

尝试做了一次葱油拌面 因为家里没有什么食材了 哈哈

用料

• 小葱 2根
• 生抽 4勺
• 糖 1勺
• 面条 一人份
• 油 适量
• 大蒜 1瓣
• 老抽 2勺
• 白芝麻 适量
• 辣椒油 1勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱切段，葱白一分为二（就是让它变扁） 蒜切片备用

步骤 2

小碗里倒入老抽， 生抽！

步骤 3

一勺糖，搅拌均匀 糖化开最好

步骤 4

起锅热油，大火

步骤 5

放入蒜

步骤 6

再放入葱白，至微焦

步骤 7

再放入葱叶

步骤 8

直至全部变色，我喜欢吃特别焦的，那样比较脆香

步骤 9

把葱蒜挑出来，倒入调好的料汁，煮至冒泡泡

步骤 10

另外起锅煮面，

步骤 11

煮好的面，投一次凉水，装盘备用！

步骤 12

淋上葱油

步骤 13

我比较爱吃辣，所以＋了点辣椒油，再放点白芝麻，搅拌均匀，开动，哈哈！

葱油拌面的小贴士

放葱的时候一定要控干水分，我没空干被油溅了好几下！ 喜欢吃陈醋的可以放点陈醋，也比较美味！ 不说了 我开动了

菜谱创建时间：2019-06-04 13:04:25