夏日低卡肉饼

作者： 皮蛋超人Andy

减脂过程中鸡胸肉是必不可少的优质蛋白食材，今天教大家一道低卡少油的鸡肉饼，好吃😋，也适合儿童，老人补充蛋白质哦。关注我，学会更多✌️

用料

• 鸡胸肉 约250克
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 豌豆 20克
• 玉米 20克
• 孜然粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 1勺

夏日低卡肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我用的是豌豆和水果玉米，大家也可以适当调整，放入自己喜欢的食材即可。

步骤 2

把鸡胸肉控干水分后搅碎，玉米和豌豆沸水中煮开，控干水分。

步骤 3

放在一起，再加入盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀

步骤 4

不粘锅内刷上少许油，放入鸡胸肉饼，煎至两面焦黄，装盘即可

步骤 5

撒上少许胡椒粉，补充蛋白质，燃烧脂肪，妥妥的

夏日低卡肉饼的小贴士

1、因为此法不添加淀粉面粉之类的，所以鸡胸肉一定要控干水分后搅碎，不然水分很多，就很稀，做不成饼。 2、不要天真的加鸡蛋，会变稀，同样做不成饼。 3、添加进去的食材建议都水里煮一下，生的不容易煎熟，如果不介意吃生的也没关系。

菜谱创建时间：2019-06-04 10:30:38