刚从超市买回来的新鲜杨梅,水里放两小勺盐把杨梅放在里边浸泡30分钟,然后洗净备用。
4.5升的煲汤锅,差一点不满。
锅里放入冰糖,把水烧开后放入杨梅,等锅里的水再次烧开,然后小火煮10分钟,晾凉后就可以喝了,喜欢冰镇的可以放入冰箱里冷藏。