番茄切块。
土豆切块,淡盐水泡好备用。
羊肉卷解冻
1锅里放水烧开,沸腾起泡放番茄等再次起小泡泡,放土豆块。 2这个时候可以用筷子把番茄皮挑出来(也可以一开始就用热水把番茄泡软褪皮) 3土豆变软放羊肉卷2分钟后变色放咖喱块,待化开放两勺番茄酱提味。 4继续煮,这个时候可以边煮边尝尝味道,淡了加盐,汤不够浓可以再加半块咖喱,喜欢番茄浓郁点加一勺番茄酱…
味道调的差不多可以将土豆压碎,可以喝汤也可以和香喷喷大米饭拌在一起吃,吃法多多,美味多多!
没什么技术含量,清茶淡饭很好吃,适合调料不多又想给自己来顿可口饭菜的厨房新手。 无油烟,不怕糊锅只需切块放水煮就好,唯一的调料就是超市买的咖喱块了吧~