黄豆用水清洗后,加入水浸泡4小时以上
泡好的黄豆放入蒸锅,冷水开始蒸,开锅后转中火,我大约蒸了50分钟,刚蒸好的豆子很烫,可以放在锅里闷一会,放置到不烫手。 一定要蒸熟黄豆
整好的黄豆和1000克的水一起放入料理机搅打成豆浆 注意水量是否超过最大值,我这是1250ml的料理杯 注意料理杯盖子的方向,以免打豆浆时喷出
然后将豆浆液体过滤到奶锅中
把过滤好的豆浆再次煮沸即可
一杯香浓的豆浆就完成了