咸蛋黄鸡翅

作者： 菁菁菁菁菁阿菁

重度咸蛋黄喜爱者报道！第一次做是在家宴上，担心做不好只做了十二个，没想到一上桌就空了，80多岁的姥姥一人吃了两个，边吃边说真好吃~

用料

• 鸡翅 12个
• 咸蛋黄 8个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 黑胡椒 少量
• 淀粉 适量
• 面粉 适量

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，背后划两刀，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，给他们做个马杀鸡~

步骤 2

咸蛋黄放小碗里，蒸十分钟，用叉子捣碎

步骤 3

腌制好的鸡翅裹上一层面粉淀粉混合物，放锅里中火煎至两面金黄。（担心不熟可以小点火，盖上盖子煎）

步骤 4

另起锅，国内放油炒咸蛋黄，起泡，加适量盐和少许糖，放入煎好的鸡翅，翻炒均匀即可

步骤 5

第一次做的图，真的超级好吃呀

菜谱创建时间：2019-06-03 16:49:22