蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸

作者： 孙大爷的小吃部

现在天气越来越热 下班回家只想躺着 晚饭什么的一切从简 快手又好吃是最好的了 推荐你做蒜蓉粉丝娃娃菜 简单到极致，好吃到爆炸 现在就教你做这道蒜蓉粉丝娃娃菜

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 一把
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 3个
• 生抽 60ml（4勺）
• 白胡椒粉 15g（1勺）
• 香油 15ml（1勺）
• 糖 5g（1小勺）
• 水淀粉 15ml（1勺）
• 蚝油 15ml（1勺）
• 盐 适量
• 上面这些调料是一颗娃娃菜的量，如果做得多，就按照比例增加调料就可以 我这次用了一颗半的娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，用水煮1分钟左右，煮到自己喜欢的口感即可

步骤 2

娃娃菜洗净，一颗切成4半

步骤 3

锅中加水，烧开后下入娃娃菜，再加入一小勺盐，等娃娃菜变软以后捞出

步骤 4

大蒜切末，小米辣切圈，调酱汁，碗中加入4勺生抽，1勺胡椒粉，1勺香油，1小勺糖，适量盐，蒜末，小米辣，搅拌均匀

步骤 5

将煮软的娃娃菜放在盘底，粉丝覆盖在上面，然后浇上酱汁

步骤 6

蒸锅加水烧开后放入粉丝娃娃菜，蒸8分钟取出

步骤 7

将蒸好的娃娃菜盘子里的原汤倒入锅中，加入一勺蚝油后搅拌均匀后开火

步骤 8

锅开后加入一勺水淀粉，把汤汁调稠，然后把酱汁浇在粉丝娃娃菜上

步骤 9

出锅，完成

蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸的小贴士

1、娃娃菜好选新鲜的，做出来真的超级好吃 2、不论你做几颗娃娃菜的量，蒸的时间是不变的 3、这盘粉丝娃娃菜，我能下3碗米饭 4、这道菜应该也可以当减脂餐吧

菜谱创建时间：2019-06-03 16:23:10