炖牛骨

作者： Tity_爱美食

用料

• 牛骨 2斤
• 姜 6片
• 盐 3克
• 去籽红枣 6颗
• 白胡椒 2克
• 醪糟汁 2大勺
• 水 2000克
• 葱段 3根
• 料酒 1勺
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺

炖牛骨的做法步骤

步骤 1

牛骨焯水，洗净，加水，大火烧开，转小火，电磁炉800MW炖4小时。其间注意加水。加了白胡椒粉，红枣，姜，醪糟汁。出锅前加盐。

步骤 2

味美，粘嘴，有营养！

菜谱创建时间：2019-06-03 15:15:11