洋葱切细丝待用。 烧一锅热水,烧开以后把羊肉片放进去,焯一分钟,羊肉片变色断生以后捞出来待用。 锅里放油,烧热,把洋葱放进去炒两分钟。 把羊肉倒锅里,一起翻炒几下,把肉片搅散开。 加生抽,再翻炒几下。 把孜然粉倒进去,再翻炒几下。 加一勺孜然粒,炒两下出锅。 香菜撒上面就可以开吃了。😂