凉面

作者： 狐狸的雨

夏天到了，有时候大家会想吃口凉的主食，那就来学学这个凉面吧。

用料

• 面条 1份
• 芝麻酱 3汤勺
• 油炸的花生 喜欢就多放点
• 葱花 10克
• 醋 2汤勺
• 盐 适量
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 辣椒油 2汤勺
• 糖 10克
• 鸡精 5克
• 味精 5克
• 生抽 2汤勺
• 香菜碎 随便自己加

凉面的做法步骤

步骤 1

把买好的面条开水煮到面条里面有点白芯捞出放入冷水里洗到面条变凉捞出控水备用。

步骤 2

把黄瓜，胡萝卜切丝备用，用个大碗把面条放进去然后放入生抽，芝麻酱，鸡精，味精，盐，糖，辣椒油，醋，葱花，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜碎，花生米搅拌均匀就可以开吃了。

凉面的小贴士

香菜，辣椒油，你们想放就放不想放也可以这是因为我个人喜欢吃辣椒跟香菜的，凉皮做法一样切好拌就可以了。

菜谱创建时间：2019-06-03 12:45:01