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拿破仑
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作者:
范范523
最爱这款拿破仑,不是普通的夹奶油的拿破仑,中间夹的核桃脆饼,口感曾次分明,我们店的主打产品,有不懂的可以V 15529081666
用料
面粉
500克
黄油
200克
蛋白
400g
核桃
240克
黄油
400克
糖
200g
拿破仑的做法步骤
步骤 1
做酥皮,开酥
步骤 2
做黄油奶油,黄油软化打发,加糖
步骤 3
做核桃脆饼,蛋白打到干性,加核桃,进烤箱烘烤
步骤 4
组装,组装👌后冷冻
菜谱创建时间:2019-06-03 12:40:08
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