蒜香土豆青椒炒啤酒肉片

作者： 瞎炒胡煮乱炖

不想吃大鱼大肉，来个少油少盐，不缺蛋白质的速成家常菜吧~

用料

• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 啤酒肉片 80克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 大蒜 3瓣

蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的做法步骤

步骤 1

一拳大小的土豆青椒各一个洗净

步骤 2

大蒜3瓣去皮洗净

步骤 3

土豆青椒大蒜切片备用

步骤 4

超市买的白玉啤酒肉片，不想单吃，所以拿出来配菜~

步骤 5

半袋啤酒肉片，稍微切一下好入味

步骤 6

土豆片用油煎一下，略微焦黄盛出备用

步骤 7

锅中留少许油，放入蒜片炒出香味

步骤 8

放入啤酒肉片翻炒约一分钟

步骤 9

放入煎好的土豆，加入一勺生抽，翻炒半分钟后放入青椒和盐，一起翻炒一分钟后装盘

蒜香土豆青椒炒啤酒肉片的小贴士

啤酒肉片有咸味，所以生抽和盐一定不要多放

菜谱创建时间：2019-06-03 12:27:05