超简单的五花肉盖饭

作者： 下班啦吃什么

冰箱里有冷冻的五花肉，那就做个五花肉盖饭把他消灭了吧。

用料

• 五花肉 适量
• 酱油 4勺
• 料酒 2勺
• 食盐 少许
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 3瓣
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1碗
• 糖 少许

超简单的五花肉盖饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材（图上为1人份） 大蒜洋葱切碎，胡萝卜切丝，五花肉切片

步骤 2

调料汁:生抽4勺，料酒2勺，盐少许，糖少许，加入大蒜。

步骤 3

切好的胡萝卜丝焯水煮熟。 五花肉下锅，不用倒油。 肉色变白之后倒入大蒜和洋葱，炒熟后（大约3分钟），加入调好的料汁，中火翻炒慢慢收汁。

步骤 4

盛饭，放上胡萝卜丝，五花肉，浇上汤汁即可。4，5块肉就可以解决一碗饭，心满意足。

菜谱创建时间：2019-06-03 12:06:27