奶油培根蘑菇意面

作者： Camile_雯

培根🥓、蘑菇🍄、意面🍝，每种材料都包裹着醇厚的奶油，超级有满足感🌟

用料

• 意大利面 适量（以下是3人份的量）
• 培根 6片
• 蘑菇 10-15个
• 奶油 200克（一罐）
• 黄油 适量
• 盐 1勺

奶油培根蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

锅中水煮沸，放入适量意面（根据人数、胃口大小而定），期间放一勺盐，待面能够被筷子轻易夹断，迅速捞出过冷水（最好是冰水），等冷却后捞出备用。【tips：意面最好适合奶酱同步烹煮为佳，以免冷却后面条“结块”】

步骤 2

蘑菇切成片状备用（不喜欢吃蘑菇的宝宝可以尝试把蘑菇切的越薄越好，这样就不会有过重的蘑菇味）

步骤 3

用适量黄油翻炒蘑菇片至金黄，盛出一旁备用（可以用橄榄油代替黄油，但是黄油炒至会更加香一点哦）

步骤 4

培根切成长条形后，直接放入平底锅中煎制，不用再额外放油（如果嫌分开炒制比较麻烦的宝宝，可以先炒培根，炒熟后用多余的油直接炒蘑菇片）

步骤 5

倒入烹饪专用淡奶油（一般一罐200，全部倒入）根据个人口味，可以适量加入一些温水（当然喜欢浓厚味道的宝宝可以不加），小火，搅拌均匀

步骤 6

待奶汁有些冒小泡泡时加入旁边备好的意面，再一次小火搅拌，直到意面和食材都能够裹上奶油

步骤 7

盛出！酱酱！香浓简单的奶油培根蘑菇意面完成！❤️

菜谱创建时间：2019-06-03 10:49:24