萝卜牛腩

作者： 爱做美食的鸣妈

用料

• 牛腩 克
• 萝卜 根
• 柱候酱 勺
• 姜 片
• 八角 个
• 蒜 瓣
• 香叶 片
• 盐 克
• 冰糖 克

萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切小块

步骤 2

配料准备：姜切片，原粒蒜头，冰糖，八角香叶，柱侯酱

步骤 3

牛腩焯水沥干水分

步骤 4

锅热放油倒入除柱侯酱的所有配料

步骤 5

配料爆香倒入牛腩爆干水分

步骤 6

放2勺柱侯酱，盐，鸡粉，蚝油，酱油

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

装入钵仔中用高压锅蒸30分钟

步骤 9

萝卜削皮切小块，放入煲中

步骤 10

倒入蒸好的牛腩，再放点水，开了以后小火盖盖子焖15分钟即可食用

步骤 11

下饭

步骤 12

没吃完的又煮了一个牛腩河粉，满足

菜谱创建时间：2019-06-03 00:03:41