昨日的美食 第五集彩蛋 一百种年糕

作者： 便利店小姐Tsai

碳水化化合物的暴击。。。。

用料

• 年糕
• 香菇
• 大葱
• 白菜
• #
• 年糕
• 海苔
• 酱油
• #
• 年糕
• 黄豆粉
• #
• 年糕
• 番茄酱
• 芝士碎
• 培根
• 混合香料碎

昨日的美食 第五集彩蛋 一百种年糕的做法步骤

步骤 1

昆布汤底里加入蔬菜，香菇，小火煮熟，加入年糕继续煮到年糕软，最后放上大葱

步骤 2

年糕上抹上酱油，用海苔片包裹住，放入烤箱180度 3-5分钟

步骤 3

年糕刷上糖水，放入烤箱180度3-5分钟，最后撒上黄豆粉

步骤 4

年糕片上抹上番茄酱，依次放上煎过的培根片，芝士碎，香料碎 ，烤箱180度，3-5分钟

昨日的美食 第五集彩蛋 一百种年糕的小贴士

年糕在烤到某个时间的时候，会突然膨胀到很大很高，有点像核爆那种大坨的蘑菇云，所以烤的时候一定要在烤箱边上看着，略微一丢丢膨胀的时候，就关掉烤箱，把年糕拿出来，不然成品会变成一坨形状奇怪的物体。。。。#别问我怎么知道年糕烤过头什么样。。。

菜谱创建时间：2019-06-02 23:42:01