将买回来的鸡肉洗白白🙃🙃多白呢?请自行想象😁😁
放入锅中,放上姜片、蒜瓣、酱油、醋、料酒、冰糖,三碗水(大概的,多了也没关系,就是要闷久一点肉骨分离更好吃)
所有都放齐后,盖上锅盖开中火闷~这时候就很惬意了,随便赏赏花吃吃果子改改卷看烟雨朦胧~但是切记→过一会儿给它翻炒一下,防止糊锅也为了均匀上色~
焖鸡闷到水分收干出油就好了~放一张闷到中途忽然间记得拍的照😂😂
最后起锅,为了好看可以撒点葱花~端上桌,配上天地壹号苹果醋,开吃啦!(在此,附上遗照😋😋)