五花肉切片
四季豆洗净掰断
姜蒜切好备用
油热下姜蒜炒香(蒜留些备用)
五花肉炒至变色
加料酒老抽生抽五香粉 四季豆下锅 加水 没过食材
大火煮开转中火 盛出部分汤汁备用
把面抖散铺在菜上盖好锅盖焖
十分钟后把汤汁浇在面上 继续焖十分钟
开锅加蒜 拌匀
搞定😎