先把牛奶,鸡蛋,酸奶混一起,再把白砂糖喝盐分两个角放进去,图上我忘记把搅拌刀放进去了。。。。
然后放进去面粉,挖个坑,放酵母,黄油或者油
按到慢速和面10分钟 开始和面
面包机一般温度都会高所以我加了一层锡纸,这样做出来的才不会有很厚的一层皮,才不会掉渣渣
和面完成后,加上油,然后点菜单里面的甜面包,设置重量500g,然后设置时间,比如想第二天早上吃,就设定到你想吃的时间之前。酵母粉可视温度,季节,发酵时间来自己决定,3-5g。
图片上的是忘记放油了的面包。。。要提前十分钟看看哦,一般提前十分钟就可以取出来了
成品图,我还放了葡萄干,是在设置甜面包程序的时候加入的
切开是酱紫的
大功告成,没有放油也很好吃,放的时间长了会有很厚的皮,建议取出面包后用干净的袋子装起来,水蒸气就会把厚皮变得软软的。
面包皮软软的更好吃