简单紫薯饼

作者： 菁制烘焙

家里的紫薯太多了，来一个快速消耗紫薯又美味的食谱吧

用料

• 紫薯 4个（500克）
• 糖 80克
• 面粉 50克
• 奶粉 适量

简单紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮蒸熟

步骤 2

捣成泥，加入白砂糖和全脂奶粉

步骤 3

再加入面粉，揉成面团。

步骤 4

准备炒熟的白芝麻。

步骤 5

两侧沾白芝麻也可不沾，用平底锅🍳，少油，煎熟。

步骤 6

不要太薄，个人想，稍厚一点还是口感更好。

步骤 7

放凉一下就可以吃了。

简单紫薯饼的小贴士

1、这个方子糖分较少，不是很甜，可以根据个人习惯增减。 2、加入全脂奶粉是为了提香，也可不加，或者加入鸡蛋蜂蜜等。 3、普通面粉，或者糯米粉都可以，加入糯米粉会有嚼劲儿，口感软糯。 4、家里的宝宝很喜欢，当然最重要的，紫薯可以换成红薯，南瓜等。

菜谱创建时间：2019-06-02 15:56:32