黄瓜拌猪耳

作者： 小骏吃货一枚

这是一道非常美味的爽口小菜，夏日炎炎，来一盘，爽口开胃，

用料

• 猪耳朵 半个
• 黄瓜 一根
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 香油 适量
• 生抽 两勺
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 鸡精 适量

黄瓜拌猪耳的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净削皮，切成如图小块，盛在盆中备用

步骤 2

蒜切碎，小葱切碎，盛在碗中，依次放入生抽，盐，鸡精，用筷子将盐搅拌融化

步骤 3

将猪耳倒在黄瓜上，调好的料淋上，撒上香菜，滴几滴香油，搅拌均匀即可

步骤 4

装盘开吃吧，喜欢吃辣的话可以加一勺辣椒油，家里有小孩所以没放

菜谱创建时间：2019-06-02 13:53:36