一盒牛奶,市面上各种牛奶,鲜牛奶应该都OK的
炼乳,我用的是老上海人用来蘸刀切馒头的熊猫牌炼乳,超市有售,当然雀巢等品牌也OK的
我用的这么大的茶匙,3茶匙炼乳和牛奶混合,炼乳化后放冷冻层,中间不用管,2小时左右冻好取出用茶匙刮着吃就好,冰淇淋球也毫无压力的
家里买来炼乳做咖啡冰沙的,炼乳太甜,用不完,就想了个法子消耗,无鸡蛋,无奶油,简单方便好操作,味道嘛,很像小布丁,东北大板,红宝石那类,奶味比较重。 tips:冻1~3小时都OK,如果实在吃不完隔夜了,会冻的梆梆硬,要取出化一会的