芦花鸡一只,所有调料给鸡抹匀,腌制3小时以上
电饭锅里垫几片姜,放进腌好的鸡,腌料倒进去,按煮饭键
电饭锅跳了,鸡翻边,再盖上,按煮饭
出锅
请忽略我的渣刀功,鸡切块摆盘,倒上锅里的汤汁。
不要用老母鸡,太油了,三黄鸡和芦花鸡都可以。鸡腌久一点很入味。