准备食材,虾可以提前先煮五分钟煮熟。大米淘净后加适量水放小锅先煮上。
分离虾头,小锅里倒点宝宝油,油热以后稍微炒一下,炒出虾的香味来,舀一勺煮大米的汤涮一下炒锅,和炒好的虾一起倒入煮粥锅煮,这样米粥会有虾油的香味
煮的粥不是白白的大米粥,而是有虾油香味的带点金黄色的粥
捞出煮熟的虾,虾头扔掉,虾肉剥出来切碎沫,香菇和青菜切沫
先加入香菇虾肉沫煮,煮到香菇熟烂加入青菜沫
搅匀就完成啦
出锅后加点宝宝油或者香油提味儿
色香味俱全
宝宝很喜欢吃