酸辣鲜笋

作者： 譚譚小食

闻一闻都是自然的味道呀～ 今天我是大熊猫！！！！！

用料

• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 6片
• 花椒 15粒
• 小米辣 5个
• 醋 2勺

酸辣鲜笋的做法步骤

步骤 1

将新鲜竹笋洗净切薄片

步骤 2

沸水煮6分钟～

步骤 3

用凉水冲洗后晾干

步骤 4

备料：姜、蒜、花椒、小米辣

步骤 5

炒料，散发香味即可

步骤 6

加入竹笋大火翻炒，加入盐、醋（喜欢酸可以多加一丢丢）

步骤 7

出锅啦！！！超级无敌好吃～ ps：（加不加葱看个人喜好）

酸辣鲜笋的小贴士

一定要大火翻炒！！！确保色香味俱全

菜谱创建时间：2019-06-01 20:32:05