黄牛肉干

作者： 00盼

近段时间吃牛肉干好上瘾，所以就自己来试试手气咯！

用料

• 牛肉 1000克
• 生抽 100-120克
• 姜 10片
• 洋葱 1个小的
• 柠檬 半个
• 五香粉 20克
• 新奥尔良粉 5克

黄牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切条条，所有材料放一起腌制8-12个小时

步骤 2

腌制材料，也可以不放，原味

步骤 3

湖南天气比较潮湿，只能用风扇了，发挥想想用各种可以风干的方法

步骤 4

8成干，吹了20个小时，上烤盘，140度 30分钟.每个烤箱脾气不一样，我的烤箱是红番茄的，比正常烤箱高10度，所以建议用150度

菜谱创建时间：2019-06-01 19:00:17