微波炉版红烧茄子

作者： 路菜菜

用料

• 茄子 4个
• 油，淀粉，生抽，糖，蚝油 适量
• 大蒜，葱 适量

微波炉版红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切滚刀块。

步骤 2

撒上淀粉，拌匀。

步骤 3

放入微波炉碗中，盖上盖子。微波2次3分钟。中间拿出来搅拌一下。

步骤 4

这时候茄子基本已经软了。在碗中加入油，生抽，糖，大蒜末拌匀。

步骤 5

再次入微波炉2分钟，拿出来拌入蚝油和葱花即可。

步骤 6

装盘上菜。

菜谱创建时间：2019-06-01 17:08:43