什锦肉酱汤面🍜

作者： Biu_1995

好吃！真的很好吃！😋 重点是什么？..........简单超简单！ 因为我懒呀..午饭就这么草草了事！ 不会花很多时间的午餐🥣！ 简单制作一碗！ 额..不..是三碗..三人量！

用料

• 洋葱 切2片
• 生姜 5片
• 香菇 3-5朵
• 胡萝卜🥕（切丝） 半根
• 黄瓜🥒（切丝） 2小根
• 西红柿（切小块） 1个
• 青菜 2-3颗
• 白菜（切段） 5小片
• 葱（切成葱花） 5根
• 面🍜 3人量
• 肉末（剩余的饺子陷） 依照个人口味加入
• 盐 3小勺
• 味精 2小勺
• 花蛤 20个
• 喜欢醋最后煮好加醋

什锦肉酱汤面🍜的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材！肉末是调好的冰箱中拿出来（嘿嘿，上次包饺子剩下的，不能浪费阿）😠

步骤 2

2.胡萝卜🥕黄瓜🥒切丝、葱切碎、洋葱生姜洗净切、香菇洗净切、白菜洗净切、西红柿洗净切、花蛤青菜洗净...然后装好（我喜欢装好好的待会用，不喜欢乱乱的厨房）💁🏻‍♀️

步骤 3

3.锅里放入少许油，肉末适量放入热好油的锅中炒3-5分钟，熟了即可！👩🏻‍🍳

步骤 4

4.炒好的肉末装盘待用！💆🏻‍♀️

步骤 5

5.锅里放入生姜洋葱炒20秒，再加入香菇、胡萝卜🥕、西红柿🍅炒1分钟（因为这样比较入味）！之后加水（我是3个人的量）！水烧开后放入花蛤与小白菜！等水开，然后小火！🙇🏻‍♀️

步骤 6

6.此时，另外一个锅也要放水烧开，把洗好的青菜烫一下捞出备用！💁🏻‍♀️

步骤 7

7.菜捞出，水再烧开放入3个人量的挂面煮5分钟捞出放入隔壁锅的什锦汤中！加入少量的盐与味精（因为最后要加肉末，肉末已经很有味道了）🙋🏻‍♀️

步骤 8

8.这样就可以啦！装入碗中，加入烫好的青菜、青瓜与肉末！撒入葱花！嗯就感觉好好吃了！💆🏻‍♀️

什锦肉酱汤面🍜的小贴士

我和表妹在家，她给我打下手一碗面就12分钟不到煮好了！因为我懒嘛！😝不喜欢煮东西慢慢的～ 由于我弟不吃海鲜之类的，花蛤都放的很少！ 这些材料刚好都是冰箱剩余的！但是做出来味道很棒呐！nice～

菜谱创建时间：2019-06-01 16:45:20