快手菜-香菇虾仁鸡蛋小炒

作者： 无尽夏夜雨

虾是前一天煮的清水虾，没吃完，第二天中午拨了虾仁，配上香菇鸡蛋，简单一炒，下饭又好吃！

用料

• 虾仁 克
• 香菇 朵
• 鸡蛋 个
• 大葱
• 料酒
• 白砂糖
• 盐

快手菜-香菇虾仁鸡蛋小炒的做法步骤

步骤 1

准备香菇切片，清水煮好的虾仁，鸡蛋两个，少许大葱葱白

步骤 2

倒油，小火炒香鸡蛋，乘出备用

步骤 3

锅内再倒入少许油，先炒香大葱，然后加入香菇翻炒，等香菇炒软，加入虾仁翻炒，倒入少许料酒，白砂糖，最后加入鸡蛋，翻炒几下，加入少许盐，即可。

步骤 4

超简单的快手菜完成啦！

菜谱创建时间：2019-06-01 16:24:42