自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃

作者： 月落天晓

市场上的锅盔， 不知道梅干菜干不干净， 不知道牛肉是不是牛肉😁 而且肉少得可怜 自制 想放多少肉就放多少 看得见的美味 吃得放心

用料

• 牛肉 100克
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 3克
• 面粉 200克
• 耗油 1勺
• 梅干菜 30克

自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤

步骤 1

梅干菜泡水，洗净 牛肉绞馅儿 活馅儿，加盐、酱油、料酒等，按自己口味即可

步骤 2

和面 包成这个样子

步骤 3

按扁，或者用擀面杖，都行 面薄一点儿 馅儿露出来没事儿 锅盔就是这样😁

步骤 4

电饼铛，烙

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2019-06-01 14:50:28