下饭菜炒红豆角

作者： 一只懒妈

炒红豆角是比较简单的一道家常菜，加点肥肉炒，更香哦。

用料

• 红豆角 1把
• 猪肉 1块
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 3瓣

下饭菜炒红豆角的做法步骤

步骤 1

红豆角洗净，折段

步骤 2

肥肉和瘦肉切成片备用，剥好3个蒜瓣备用

步骤 3

肥肉放进锅里榨油，猪油炒的菜更香

步骤 4

放瘦肉炒至断生，放蒜瓣爆香

步骤 5

放进红豆角翻炒几下

步骤 6

放适量酱油

步骤 7

放盐和鸡精

步骤 8

放小半碗水，不要太多。尝一下汤汁的咸淡，稍微咸一点就可以了。喜欢吃辣的可以放点干辣椒。

步骤 9

盖上锅盖煮一会儿，把水煮干。

步骤 10

尝尝味道，咸淡合适，豆角煮软了，就可以装盘了。

菜谱创建时间：2019-06-01 13:14:40