减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋

作者： 有个小宝宝

看见每日优鲜有优惠，就买了一包冰鲜虾仁，然后又看见了新鲜嫩口的丝瓜…… 那就开！始！盘！它！们！

用料

• 丝瓜 半根
• 虾仁 8只
• 鸡蛋 1个
• 盐 少量
• 酱油 少量

减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮，切成8段。 然后用小勺子在中间挖个小坑。

步骤 2

8只虾仁解冻备用；1个鸡蛋打成蛋浆，蛋浆中放一点盐搅拌均匀备用。 把步骤1挖好小坑的丝瓜放在盘子上。

步骤 3

把蛋浆用勺子放入丝瓜坑里，然后放入虾仁。 大火烧开水后中火蒸6-8分钟，如果喜欢吃软点的丝瓜可以蒸久一点。

步骤 4

出锅啦！ 鸡蛋受热会膨胀起来，加点酱油好看一点，喜欢的加点葱花芝麻也行。

减肥简易快手菜-丝瓜虾仁蛋的小贴士

这个菜没有下油，而且荤素搭配，应该适合减肥的小伙伴呢！

菜谱创建时间：2019-06-01 10:43:06